Краткий пересказ от РИА ИИ Красное вино не повышает уровень гемоглобина, а мешает усвоению железа, рассказал нарколог Андрей Сергеев.
Алкоголь, включая красное вино, негативно влияет на печень, которая играет важную роль в обмене веществ и поддержании состава крови.
Дефицит железа снижает уровень гемоглобина и приводит к анемии.
ИРКУТСК, 15 ноя — РИА Новости. Красное вино не повышает уровень гемоглобина в крови, а, напротив, лишь препятствует усвоению железа, рассказал РИА Новости врач высшей категории, нарколог Иркутского областного психоневрологического диспансера Андрей Сергеев.
"Красное вино содержит вещества, которые мешают усвоению железа, являющегося ключевым микроэлементом в составе гемоглобина крови. Поэтому не стоит верить, когда говорят, что красное вино повышает уровень гемоглобина", — сказал он.
По словам медика, любой алкоголь негативно влияет на печень, которая играет важную роль в процессе обмена веществ и поддержании состава крови. Красное вино в этом смысле — не исключение.
Собеседник агентства пояснил, что гемоглобин — сложный белок, который переносит кислород. Дефицит железа снижает уровень этой субстанции, из-за чего клетки организма недополучают кислород. Это приводит к анемии, которая проявляется быстрой утомляемостью, одышкой даже при небольшой нагрузке, головокружениями и слабостью.
Как отметил специалист, больше всего железа содержится в красном мясе и в гранатах. Эти продукты действительно могут повысить уровень гемоглобина в крови при неглубокой стадии анемии.
