Итальянский повар Давиде Табурэлла остался без работы в Австралии, причиной стал его отказ добавить ананас в пиццу. Об этом 5 ноября проинформировало издание The Guardian.
Во вторник была обнародована резолюция Комиссии по справедливой трудовой практике. Согласно ей, Табурэллу уволили из компании La Costa 20 мая — спустя две недели после вызова к руководителю. В числе прочих претензий фигурировало нежелание итальянского шефа класть ананас в пиццу, сам он назвал такое требование «оскорблением его культуры».
Был подан иск о несправедливом увольнении, Табурэлла настаивал, что решение нарушает закон и обусловлено производственной травмой — переломом правой руки, полученным при ударе о металлические перила. Но комиссар Комиссии по справедливому труду Дженнифер Хант заявление отклонила. Причины — пропуск срока подачи и отсутствие исключительных обстоятельств.
Более трех лет повар участвовал в процессе получения визы по форме 186 — спонсируемого работодателем пути к постоянному проживанию. Владелец ресторана Эллиот Ингрэм тянул с уведомлением властей о прекращении найма: он рассчитывал, что визу одобрят раньше, чем он будет обязан отозвать спонсорство. Этого не случилось, и теперь итальянцу предстоит начинать процедуру заново.
В июле La Costa закрылась из-за истечения срока аренды, Ингрэм объяснил это высокими расходами на ведение бизнеса в Фортитьюд-Вэлли. Ныне Табурэлла трудится в другом итальянском ресторане, в меню которого ананаса нет. Прежде La Costa позиционировала себя как уголок Италии в Брисбене и сулила гостям атмосферу итальянской Ривьеры. В штате Квинсленд, где находился ресторан, ананас пользуется таким почётом, что в его честь воздвигли гигантский монумент.
