Гастроэнтеролог Савита Шривастава рассказала о вреде протеиновых батончиков, которые обычно считаются здоровой едой. Она также объяснила, чем можно заменить этот продукт, сообщает Parade.
По словам врача, она сама десять лет почти ежедневно употребляла такие батончики, пока не задумалась об их составе и влиянии ингредиентов на ЖКТ.
В продукте содержится инулин — волокно, которое заменяет клетчатку из цельных продуктов. Как объяснила Шривастава, инулин, попадая в толстый кишечник, быстро ферментируется, что может приводить к острой боли в животе, сильному вздутию и неожиданным выделениям газов. Особенно этому подвержены люди, организм которых не привык к высокому потреблению клетчатки.
В батончиках также присутствуют сахарные спирты, а эти вещества плохо всасываются в тонком кишечнике, что грозит человеку диареей и повышенным газообразованием.
При этом концентрат сывороточного белка и соевые изоляты, которые тоже есть в составе продукта, медленно выводятся из желудка, а это может приводить к тяжести в животе и тошноте.
Если человек решил отказаться от употребления протеиновых батончиков, то их можно заменить орехами или семечками, а вместе с ними есть фрукты, темный шоколад или запеченный нут.
