Здоровье сердца зависит от всего рациона и образа жизни, а не от одного продукта. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач восстановительной медицины, невролог Алексей Маматов.
По словам Маматова, выделять самый вредный для сердца продукт неправильно, поскольку важнее смотреть на регулярные привычки питания. В первую очередь стоит ограничивать переработанное мясо, включая колбасы, сосиски и бекон. Такие продукты часто содержат много соли и насыщенных жиров, а их регулярное употребление связано с неблагоприятными последствиями для здоровья.
Вторым фактором риска эксперт назвал избыток соли, который может повышать артериальное давление и увеличивать вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Он посоветовал нечасто есть вяленую рыбу, сухарики, чипсы и другие слишком соленые продукты. Отдельно Маматов предупредил о вреде регулярного употребления сладкой газировки, поскольку она способствует набору веса, росту триглицеридов и нарушениям обмена веществ.
Четвертым врагом сердца специалист назвал продукты с большим количеством насыщенных жиров, если они постоянно занимают значительную часть рациона. К ним относятся жирное мясо, сало, сливочное масло, жирные сыры, сливки и жирная сметана. Пятым фактором риска Маматов назвал ультрапереработанную пищу, которая регулярно вытесняет овощи, фрукты, цельные злаки и бобовые.
Врач заключил, что сердце невозможно защитить одним полезным продуктом, поскольку важны питание, физическая активность, сон, масса тела, давление, холестерин и другие факторы риска.
Ранее кардиолог Юлия Лысакова назвала полезную диету для здоровья сердца.
