Ноябрь — идеальное время для дачников, чтобы провести ревизию домашней коллекции посевного материала. Многие привыкли складывать бумажные пакетики в первую попавшуюся коробку и оставлять ее на кухонной полке или в неотапливаемой дачной хозпостройке. Однако нарушение температурного режима и скачки влажности способны за несколько месяцев полностью уничтожить живой зародыш внутри семени.
Первая ошибка дачников связана с выбором сырых, продуваемых мест и ненадежной упаковкой, которая не защищает запасы от влаги и вредителей.
«При хранении в сарае не стоит ставить запасы на земляной пол, у сырой стены или под протекающей крышей, — рассказал aif.ru агроном Денис Терентьев. — Банки держите на полке, а от грызунов дополнительно защитите металлическим ящиком или стеклянной большой бутылью (например, винной) с крышкой: мышь легко прогрызет и бумагу, и зип».
Он добавляет, что для хранения семян, которые планируют посеять ближайшей весной, подойдет обычный сухой шкаф в квартире при +20...+25°C, но подальше от горячих батарей, кухонной плиты, кипящих кастрюль, ванной комнаты и солнечных подоконников.
Вторая распространенная ошибка — игнорирование индивидуального температурного режима для капризных культур. При качественной просушке томаты, огурцы, тыквенные и бобовые способны сохранять всхожесть четыре или пять лет и в комнатном тепле. А вот лук, морковь, петрушка, перец и пастернак ведут себя совсем иначе: они стареют гораздо быстрее, поэтому их многолетние запасы нельзя держать в теплом шкафу 0 их сразу отправляют в холодильник, где поддерживается прохлада около +2...+5°C, предварительно упаковав в плотно закрытую банку.
Третья ошибка совершается уже перед самой посевной, когда садовод достает холодную банку из холодильника или неотапливаемого сарая и сразу же снимает крышку. Делать этого категорически нельзя. «Сначала дайте банке согреться до комнатной температуры, иначе на семенах может осесть конденсат», — предупреждает Терентьев.
